为了保证幼儿生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生，进一步落实幼儿园食品卫生安全的供给责任，2018年5月24日下午3：30，东山中心幼儿园召开了食品供货商会议。

会上，分管安全的笪老师总结了本学期的供货情况，对夏季食品安全提出新的要求：蔬菜农药残留的检验保证；荤菜的新鲜安全；大米杜绝霉变抛光；豆制品严禁腐败变质等。并要求供货商牢固树立三种意识：安全意识、责任意识、服务意识，做到“四保”，即保质量、保数量、保价格、保时间，准确、及时供应幼儿园物美价廉的食材。

通过本次会议，提高的供货商的责任意识，在源头上保障的食品安全，从而确保师生饮食安全和伙食质量。