浓浓面点香  花样创意多

-东山中心幼儿园炊事人员技能大赛

为了进一步提高食堂人员制作面点的技艺，丰富幼儿点心的花色品种，推出既适合大批量制作又符合幼儿年龄特点、激发孩子食欲的面点，2023年11月23日下午，东山中心幼儿园举办花式面点制作大赛。

瞧，大赛开始啦，炊事员们都卯足了劲儿，从面粉的色彩搭配、面团的发酵揉和、馅料的配备都做了精心准备。他们各显神通，一双双巧手不停地飞舞着，经过一个多小时的揉、捏、包、蒸、摆，一份份精致诱人、美味多彩的面点呈现在大家面前。简单的食材经过爱与智慧的沉淀后，焕发出不同寻常的味道。

最后，评委组通过观赏和试吃，从点心的色、香、味、型、营养等角度进行了评比，后勤主任为获奖人员颁奖。

此次比赛，充分展现后勤人员风采和技能，调动了食堂工作人员的工作积极性，为幼儿园的膳食更加丰富，更好地促进了幼儿的健康成长，让幼儿更喜欢，让家长们更放心奠定坚实基础。